干冰使用常识:
干冰能够急速的冷冻物体和降低温度,并且已经被广泛的使用。干冰在溶解时不是由固态转化为液态,而是由固态直接升华为气态,因此其融化并不会产生任何水或液体,也由此我们称它做"干冰"。
一般而言,一块完整的干冰在24小时之内因为升华的关系会消耗很大。而这些升华所造成的损耗也同样无处不在,因此,干冰在要使用之前购买,尽量缩短购买干冰和使用干冰的时间间隔;另外,切成小块的干冰会比一整块的干冰更容易升华,如非必要尽量不要把干冰切成小块或颗粒状。
干冰不要裸露的放在冰箱或冷库。因为如果将干冰未经包装就直接放在冰箱或冷库,冰箱或冷库的温度调节器会误以为温度太低而被关闭,这将折损冰箱的寿命。当然如果是在停电的情况下干冰会让冰箱或冷库维持在良好的低温之下的。
在商业运输上,都使用干冰来避免易腐化的商品腐败而取代普通的水冰,因为干冰是水冰重量的一半但冷冻能力却是水冰的三倍。也可将干冰和水冰混合使用,来减少因为全部使用水冰的重量,以干冰来保持水冰的冷却度。
安全接触:
切记在每次接触干冰的时候,一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰!如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下,就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或严重的伤害。汽车、船舱等地不能使用干冰,因为升华的二氧化碳将替代氧气而可能引起呼吸急促甚至窒息!
切勿让小朋友单独接触干冰!!
干冰温度极低,请勿至于口中,严防冻伤!!
拿取干冰一定要使用厚绵手套、夹子等遮蔽物(塑胶手套不具阻隔效果!!)
使用干冰请于通风良好处,切忌与干冰同处于密闭空间!!
干冰不能与液体混装。
温馨提示:正确操作使用干冰,避免其引起伤害。
储藏
将干冰置于保温箱中:保温效果好的保温箱可以减慢干冰升华的速度。
因为干冰升华所产生的压力会引起爆炸,所以不可以将干冰储存在不透气的保温箱内。